2010/08/07

Klasszikus mángold köret

Hozzávalók:
2 csomó mángold
4 kanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
Megmossuk a leveleket, levágjuk a vastag szárakat. Lobogó, sós vízben főzzük 5-15 percig, attól függően milyen öreg a növény. Leszűrjük, apróra zúzott fokhagymával ízesítjük, meglocsoljuk hidegen sajtolt olívaolajjal. Összekeverhetjük krumplival.

1 megjegyzés:

  1. Szia Veronika!

    Koszonom ezeket a jo kis mangoldos recepteket! :)
    Nalunk egesz evben van a kertben friss mangold, de eddig nem sok otletem volt, hogy a klasszikus koreten kivul meg hogyan lehetne elkesziteni...
    Most majd probalkozom a Te recepteiddel!

    Udv,
    M

    VálaszTörlés